ネギ焼きのネギは

雑記

昨日は飲み会で池袋へ。鉄板焼きを肴にジンジャーエールを飲んでおりました。
関西系鉄板焼きといえばねぎ焼きをオーダーするわけです。そのねぎ焼きのネギが青ネギなんだけど太ネギでびっくり。博多万能ネギ文化圏育ちとしては、太ネギの青い部分は捨てるとこだろ！と。関西お好み焼き文化のことは何も知らないので、太ネギも細ネギもありっていうことなんでしょうけど。
食ってみたら太ネギでも旨いからよし！細かいことにこだわらず、まず食って判断しろってことだな。3日前の幕の内も手鍋にぶちこみ卵とじだ！海鮮丼ならおじやにしたけどボツリヌス！